1 чашку кофе
1 апельсин
5 столовых ложек коньяка
5 столовых ложек ликера «Бенидиктин»
1 чайную ложку коричневого (тростникового) сахара
3 цельные дольки гвоздики
Возьмите большой кусок цедры апельсина и заверните в нее гвоздику. В кружку положите сахар и поместите туда цедру с гвоздикой. В турке (или в металлической посуде) смешайте коньяк и ликер «Бенедиктин» и нагрейте. Подожгите алкогольную смесь и налейте ее (горящей!) в подготовленную кружку. Затем долейте в кружку кофе и подавайте. Рассчитано на 1 порцию.
|
